I prodotti
 
Pochi metri quadri di negozio che sembrano contenere tutta la produzione gastronomica ligure. E' questa la migliore sintesi della Bottega dei piaceri, piccola vetrina del prodotto tipico sulla via centrale di Camogli in cui ripiani e scaffali ospitano una gastronomia particolare, senza limitarsi alla Riviera Ligure.

Si comincia con i vini, quali Vermentino, il Ciliegiolo, il Bianchetta e lo Sciacchetrà; delle Cinque Terre, per poi passare a liquori e simili, di erba cedrina, liquirizia, nocino, caffè, sciroppo di rosa e poi all'olio extravergine della Riviere di Ponente e di Levante.

Products

A small window graces the street of Via Centrale with shelves that contain characteristic prominent foodstuff products, not to mention the Ligurian Riviera. We start with the wines, to name but a few; Vermentino, il Ciliegiolo, il Bianchetta and the Sciacchettrà, then moving along to the liqueurs and syrups; erba (herb) cedrina (Lemon verbena), liquirizia (liquorice), nocino (walnut liqueur), carrè (Bob), sciroppo di rosa (Rose syrup) and the olive oil (extra virgin) originating from Riviera di Ponente and di Levante. 

Alle confetture tradizionali sono affiancate anche ricette più recenti, come la marmellata di olive e di cipolle rosse, che risultano ottime sul pesce lesso, la carne arrosto e il formaggio stagionato. Dalla Sicilia arrivano invece la confettura di arance e mandarini, dal Parco di Portofino il miele di Castagno e di San Fruttuoso, mentre quello di ciliegio, rododendro e rosa comune è prodotta in Piemonte. Sugli scaffali si trovano anche tonno, olive sott'olio, il brandacujon, lo stoccafisso con patate in scatola, un'antica ricetta ligure tipica di Camogli, e il Caviale del Centa con polpa di olive taggiasche e acciughe. Tra i dolci non potevano mancare i Camogliesi di Revello, caratteristici pasticcini al cioccolato al cioccolato e rhum, il pandolce genovese, gli amaretti leggeri del Golfo Paradiso.

Una sezione che merita un discorso a parte è quella degli aromi e delle salse particolari dove, tra essenze mediterranee, sale e zucchero speziati, si trovano anche alcuni prodotti particolari: il Viagro e l'Orto Boom, due creme piccanti a base di peperoncino, che si sposano a moltissimi piatti.

New recipes printed on traditional bottled products, like olive and red onion pâté that goes superbly with boiled fish, roast meat and matured cheese. Furthermore, from Sicily the orange and mandarin marmalades, chestnut honey all derive from Portofino and San fruttuoso, whilst the cherry, rhododendron and rose honey all come from Piemonte. On the shelves you will also find tuna, olives in olive oil, brandacujon, canned dried cod with potatoes, an old ligurian recipe typical of Camogli, the caviar comes from Centa and pulp made from taggiasche olives and anchovies.The confectioneries; typical chocolate and chocolate-rum pastries, Genovese Pandolce (traditional buttery vanilla-flavoured bread-like Italian Christmas cake of Genoa, filled with raisins and candied fruit) and light amaretti from Golf Paradise. Another item that requires noticing would be the aromas and sauces as they contain a Mediterranean extract, spiced salt and sugar, you can find products similar to the viagro and vegetable boom, two spicy creams with a pepper base. 

Una delle proposte più interessanti della Bottega dei piaceri, perfette nel periodo delle feste, sono le confezioni regalo con prodotti a scelta. In attesa del Natale sono perfetti i prodotti d'autunno: funghi, olio al tartufo, marmellata di castagne, crema nocciolata e sciroppo di sambuco, tanto per citarne alcuni. Sono possibili anche consegne a domicilio e spedizioni. 
Se poi si vuole sperimentare dal vivo basta fare un salto al vicino Ristorante Rosa, dove sono serviti molti di questi prodotti, oppure attendere gli incontri gastronomici della Bottega dei piaceri che solitamente si tengono al sabato pomeriggio.

During the festive season, we sell various gift-wrapped bottled products, for example at Christmas time; mushrooms, truffle oil, chestnut honey, chocolate-nut cream and elderberries syrup, just to mention but a few. We also do home deliveries.

If you would like to test our products, up close and personal all you have to do is make your way down to the nearest “Ristorante Rosa”, where most of these products get utilize or you could just attend one of our “Bottega dei Piaceri” Reunions to encounter some gastronomic delights, only Saturday afternoons.